تورتة بابلي بالشكولاتة
- لعمل الكيكة البابلي
- كوب زيت
- كوب سكر
- 2 كيس لبن بودرة
- 4 بيض كبير
- كيس فانيليا
- دقيق
- كاكاو
- كيس بيكنج بودر
- لعمل الشكولاتة
- 3 كيك هوهوز
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب لبن
- رشة فانليا
- رشة ملح
- 1 اول حاجة نحط كل المواد السائلة في الخلاط ونحط معاة اللبن البودرة ونضرب كويس في الخلاط نكون احنا محضرين 2 بولة نحط في كل بولة كوب ونص دقيق ونقسم البيكنج بودر في البولتين ونختار بولة منهم ونحط 3 معالق كاكاو ورشة ملح في كل بولة ونقلب المواد الخام مع بعض وبعدين ننزل بالخليط السائل في البولتين بالتساوي ياعني هنا كوب خليط سائل وفي البولة التانية كوب لحد مالخليط كلة يخلص وبعدين نعجن بقي بولة بولة لو احتاجتي دقيق حطي لحد مايبقي معاكي عجينة تقدري تكوريها كور صغيرة
-
2
نشغل الفرن علي درجة حرارة 180 نكون احنا محضرين صينية فيها زيت ونمسك بقي كورة خليط ابيض وكورة خليط بني لحد مايبقي معاكي كيكة شبة خلية النحل وبعدين ندخلها الفرن ونخليها علي درجة حرارة 160 ونشوفها بعد نص ساعة نختبرها بخلة وبعد ماتستوي نشغل عليها من فوق لحد ماتاخد لون دهبي ونخرجها ننزل عليها بصوص الشكولاتة وهو عبارة عن نحط كوب لبن وعلية الزيت والسكر والهوهوز والكاكاو والفانيليا ونضرب لحد مايبقي قوامها ولا تقيل ولا خفيف ونشيلة في التلاجة تسقع وبعدين نحطة علي الكيك لما تخرج من الفرن
- 3 وبعدين نحطة الكيك في التلاجة تسقع وبعدين تقطع وتقدم والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
